srpen v bylinářství Petrklíč

Milí kamarádi přírody.Otočíme list kalendáře a zjistíme,že se nám půlí měsíc srpen.Tím chci říci,že podle přírody jsme blíž biologickému podzimu.Co to znamená? Vůbec ne,že musíme kupovat školní potřeby pro naše školáky a taky ne, že brzy příjde zima. 
ALE , že je potřeba připravovat náš organizmus na teplotní změny a přicházející dny, které budou kratší o světlo. Právě světlo a teplo nám přináší pocit pohody,klidu a dobré nálady bez většího nachlazení.
Od poloviny srpna se doporučují sirupy, kapky na posílení IMUNITY a také se oblékat podle výše teploty.Nepodceňovat ranní a večerní chlad.
Pěkné dny plného léta přejí Martin a Jarka

 

 

Je nejlepší čas, kdy můžeme vařit zdravě. Proto k zelenině doporučuji sušené směsi bylinek jako je oregano(středomořské),petrželka,kari(smil),rozmarýn,libeček,sušená mrkev,petržel,celer,kousek kurkumy.
pro chuť orientální kousek zázvoru,kurkumy, hřebíčku nebo skořice.Výborná chuť dodává pokrmům bylinka pískavice-řecké seno,které je jinak součástí kari koření.
DOBROU CHUŤ A TRÁVENÍ. Jaruš Petrklíčová